كعكة المرآة: كعكات مصقولة قد لا تجرؤ على أكلها!

أسوأ ما يمكن أن نصف به كعكة مهما كان مذاقها رائعًا هو أن يكون شكلها تقليديًا ومملًا؛ لكن ماذا عن كعكة تجمع بين حلاوة الطعم وروعة الطلّة؟

الشيف الروسية أولجا نوسكوفا تستيعن بسر صغير للغاية يجعل كعكاتها لامعة مصقولة كما المرآة دومًا… الجيلاتين!